| [পরিদর্শক (120.204.*.*)]উত্তর [চীনা ] | সময় :2021-09-26 | শরীরের শক্তি সরবরাহ করার জন্য কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন, এবং কার্বোহাইড্রেট গুলির সর্বোত্তম উৎস হল পুরো শস্য, যেমন ওটমিল, রুটি, এবং ইমিক রাইস (অর্থাৎ বাদামী চাল), যা ব্র্যান এবং জীবাণু ধারণ করে, সেইসাথে শক্তি সমৃদ্ধ স্টার্চ.শরীর সাদা রুটির মতো সরাসরি কার্বোহাইড্রেটগুলির চেয়ে পুরো শস্য বেশি সময় হজম করে, যা রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনকে যুক্তিসঙ্গত স্তরে রাখে এবং দ্রুত হ্রাস পায়। রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রার ভাল নিয়ন্ত্রণ ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঘটনা রোধ করতে পারে।..
উদ্ভিজ্জ তেল। আমেরিকানরা চর্বি থেকে তাদের দৈনিক ক্যালোরিগুলির গড় এক - তৃতীয়াংশ পায়, তাই তাদের পিরামিডের নীচে রাখা অর্থবহ। মনে রাখবেন যে উদ্ভিজ্জ তেল, সব ধরণের চর্বি নয়, এখানে নির্দিষ্টভাবে নির্দিষ্ট করা হয়েছে.স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বি জলপাই, সয়া, ভুট্টা, সূর্যমুখী, চিনাবাদাম এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল, সেইসাথে স্যামন জাতীয় চর্বিযুক্ত মাছ থেকে আসে। এই স্বাস্থ্যকর চর্বি গুলি কেবল শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রাউন্নত করে না, তবে সম্ভাব্য আকস্মিক কার্ডিয়াক মৃত্যু এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনকেকার্যকরভাবে প্রতিরোধ করে।..
শাকসবজি (প্রচুর) এবং ফল (দিনে 2 থেকে 3 বার)।
বেশি শাকসবজি এবং ফল খাওয়া কার্যকরভাবে হৃদরোগ এবং এনজিন প্রতিরোধ করতে পারে, বিভিন্ন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে, রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে, ডাইভার্টিকুলাইটিস নামে পরিচিত অন্ত্রের রোগ হ্রাস করতে পারে, এবং ছানি এবং গ্লুকোমা প্রতিরোধ করতে পারে, যা 65 বছরের বেশি বয়সী দের জন্য বার্ধক্যকালে অন্ধত্বের দুটি প্রধান কারণ।
মাছ, হাঁস, ডিম (দিনে 0 থেকে 2 বার)।
এটি প্রোটিনের প্রধান উৎস। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে মাছ খাওয়া হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। পেশী এবং টার্কিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম এবং প্রোটিনের একটি ভাল উৎস.ডিম দীর্ঘমেয়াদী রাক্ষস কারণ তারা তুলনামূলকভাবে উচ্চ কোলেস্টেরল মাত্রা আছে, এবং আসলে, ডিম একটি ভাল প্রাতঃরাশ এবং গভীর ভাজা ডোনাট বা সূক্ষ্ম ডোনাট চেয়ে অনেক ভাল।..
বাদাম এবং শেলযুক্ত মটরশুটি (দিনে 1 থেকে 3 বার)।
বাদাম এবং শেলযুক্ত মটরশুটি উদ্ভিদ প্রোটিন, উদ্ভিদ ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ গুলির সেরা উৎস। শেলড মটরশুটির মধ্যে রয়েছে কালো মটরশুটি, চওড়া মটরশুটি, মটরশুটি এবং অন্যান্য শুকনো পণ্য। অনেক গাছের বাদামস্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ, যেমন বাদাম, আখরোট, আখরোট, চিনাবাদাম, হেজেলনাট, পাইন বাদাম ইত্যাদি।
দুগ্ধজাত পণ্য এবং বিকল্প ক্যালসিয়াম (দিনে 1 থেকে 2 বার)।
অস্টিওপোরোসিস, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি ইত্যাদি প্রতিরোধ করার জন্য, দুগ্ধজাত পণ্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্যালসিয়ামের ঐতিহ্যগত উৎস। দুধ এবং পনিরের মতো খাবার ছাড়াও স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, ক্যালসিয়াম পাওয়ার অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপায় রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, তিন কাপ পুরো দুধ তেরোটি ছোট টুকরো রান্না করা বেকনের মধ্যে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাটের সমতুল্য.আপনি যদি দুগ্ধজাত পণ্য পছন্দ করেন তবে স্কিমড বা কম - চর্বিযুক্ত পণ্যগুলিতে লেগে থাকুন। আপনি যদি দুগ্ধজাত পণ্য পছন্দ না করেন, তাহলে ক্যালসিয়াম খাদ্যের বিকল্প হল দৈনন্দিন শরীরের ক্যালসিয়ামের চাহিদার গ্যারান্টি।..
লাল মাংস এবং ক্রিম (যত্ন ের সাথে ব্যবহার করুন):
এই খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পিরামিডের উপরের স্তরগুলিতে স্থাপন করা হয় কারণ তারা স্যাচুরেটেড ফ্যাটসমৃদ্ধ। আপনি যদি প্রতিদিন লাল মাংস খান, যেমন গরুর মাংস এবং পাঁঠার মাংস, সপ্তাহে বেশ কয়েকবার মাছ বা মুরগির চেষ্টা করা আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে পারে। একইভাবে, আপনি ক্রিম থেকে অলিভ অয়েলে পরিবর্তন করতে পারেন।
ভাত, সাদা রুটি, আলু, ইতালীয় ম্যাক্রোনি, মিষ্টান্ন (সাবধানে ব্যবহৃত):
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পিরামিডের শীর্ষে কেন এই সমস্ত আমেরিকান স্টেপলগুলি রয়েছে? কারণ তারা রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায়, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ হয়.পুরো শস্য কার্বোহাইড্রেট শরীরের রক্তে শর্করা স্থিতিশীল করে, অন্তত ধীরে ধীরে শরীরের স্বাভাবিক মাত্রা অতিক্রম না করে বৃদ্ধি, শরীরকে অতিরিক্ত রক্তে শর্করা পরিচালনা করার ক্ষমতা দেয়।..
মাল্টিভিটামিন:
দৈনিক মাল্টিভিটামিন, মাল্টি-মিনারেল সম্পূরক গুলি শরীরের পুষ্টিগত ব্যাক-আপ। যখন আমরা প্রতিদিন যে খাবারগুলি খাই তা কখনও কখনও দৈনন্দিন জীবনের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করে না, মাল্টিভিটামিনগুলি এমনকি সবচেয়ে বিচক্ষণ ভোজনকারীদের জন্য পুষ্টির ব্যবধান পূরণ করতে পারে। অনুগ্রহ করে একটি আসল মাল্টিভিটামিন নির্বাচন করুন।
অ্যালকোহল (মাঝারি):
প্রতিদিন সামান্য ওয়াইন পান করলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। সঠিক পরিমাণ গুরুত্বপূর্ণ, অ্যালকোহল একটি দ্বি-ধারী তলোয়ার, ক্ষতি এবং সুবিধা। পুরুষদের জন্য, ব্যালেন্স পয়েন্ট হল দিনে এক বা দুই গ্লাস পান করা, যা বিয়ারের কাপ নয়। মহিলাদের জন্য, দিনে এক কাপ যথেষ্ট। |
|
